伊勢海老のお出汁

南房総白浜産。

目の前の海で採れた伊勢海老でお出汁をつくってます。

例えばこのお出汁をつかって伊勢海老のリゾットをお造りします。

いいお出汁とれたかなぁ～( *´艸｀)