当館のこだわり
当館でお出しする食事は、素材一つからこだわり、お客さまの性別や年齢を考慮したメニューを考え、心を込めてお作りしております。 オーナーシェフが素潜りして獲った鮑、伊勢海老、千葉県南房総のブランド牛「里見伏姫牛」など、すえひろだから味わえるおいしさをお楽しみください。
当館でお出しする食事は、素材一つからこだわり、お客さまの性別や年齢を考慮したメニューを考え、心を込めてお作りしております。 オーナーシェフが素潜りして獲った鮑、伊勢海老、千葉県南房総のブランド牛「里見伏姫牛」など、すえひろだから味わえるおいしさをお楽しみください。
食材の宝庫・南房総で、その時季に一番おいしいものを、一番おいしい形で食べてほしいという思いから、コースの内容は都度異なります。
そのため、メニュー内容の事前確認は致しかねます。
ぜひ楽しみにしていらしてください。
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