ご宿泊プラン

海士漁師であり、オーナーシェフ星野が腕を振るう極みプラン

素材から一つ一つ丁寧に、お出汁・ソース・ドレッシングにいたるまで、
シェフひとりの手で素材を大切に優しく仕上げた和洋折衷のコース料理です。

茄子のゼリー寄せと玉ねぎのビシソワーズ

【お献立の一例】

食前酒自家製山桃酒スパークリング
前菜イカとグレープフルーツのマスタードマリネ
焼き茄子のゼリー寄せと玉ねぎのビシソワーズ
トウモロコシのムース
千葉県産ローストポーク
無花果のサラダサラダ仕立て
お造り南房総白浜産伊勢海老と 石鯛のカルパッチョ    
焼き物南房総白浜産 鮑の炭火踊り焼き
煮物南房総南房総ブランド 里見伏姫牛の赤ワイン煮
揚げ物南房総白浜産 伊勢海老の天ぷら
お口直し西瓜のシャーベット
お食事海の幸鮨仕立て
汁物鮑(アワビ)のコンソメスープ又は鮑のクラムチャウダー
デザート レモンのスフレチーズケーキ
南瓜のパンナコッタ
アメリカンチェリーのセミフレッドアイス
ソフトドリンクコーヒー or 紅茶 or 緑茶 or 玄米茶 or 烏龍茶
※季節や仕入れ状況により内容に変更が生じることがあります。

コースのご案内

【基本コース】

お食事のコースを以下からお選び頂けます。

  • すべてシェフにお任せコース
  • リゾットコース
  • 釜めしコース
  • 地魚握り寿司コース
ご宿泊日大人1名様(サ込/税別)
平日 25,000円
休前日・休日 27,000円
特別日 29,000円

【エステの30分コース】

基本コースメニューの内容に加え、ヘッドスパ・温浴よもぎ蒸し・足むくみ改善フットエステの施術を
お得に受けることが出来るプランです。

ご宿泊日大人1名様(税別)
平日 27,500円
休前日・休日 29,500円
特別日 施術無し

【エステの50分コース】

基本コースメニューの内容に加え、フェイシャルエステ・ボディエステの施術を
お得に受けることが出来るプランです。

ご宿泊日大人1名様(税別)
平日 29,000円
休前日・休日 31,000円
特別日 施術無し

※公式サイトからのご予約はベストレート保証です。

  • お献立の内容は一例です。季節や仕入により内容は変わります。
  • 伊勢海老を年間通じてお出汁からご提供させて頂きますので、 エビ・カニの甲殻類アレルギーの方、 またその他の命にかかわるような重篤なアレルギーをお持ちの方は ご宿泊のご対応いたしかねます事、 ご了承くださいませ。
  • 飲食物のお持ち込みは(特にアルコール類)、 事故防止の為ご遠慮お願い申し上げます。
  • エステコースは1名様のみのサービスプランです。
  • お支払い方法は現地にて『現金』または『PayPay決済』のみとなります。
  • 当館は「キャッシュレス・消費者還元事業5%」対象です。