ご宿泊プラン

極みプラン

【ご当地グルメ】当館人気NO.1

素材から一つ一つ丁寧に、お出汁・ソース・ドレッシングにいたるまで、
シェフひとりの手で素材を大切に優しく仕上げました。

南房総の贅を極めた和洋折衷のフルコース料理です。

茄子のゼリー寄せと玉ねぎのビシソワーズ

【極みプラン】和洋折衷フルコースメニューの一例

食前酒 自家製山桃酒スパークリング
前菜 イカとグレープフルーツのマスタードマリネ
焼き茄子のゼリー寄せと玉ねぎのビシソワーズ
トウモロコシのムース
千葉県産ローストポーク
無花果のサラダサラダ仕立て
お造り 南房総白浜産伊勢海老と 石鯛のカルパッチョ    
焼き物 南房総白浜産 鮑の炭火踊り焼き
煮物 南房総南房総ブランド 里見伏姫牛の赤ワイン煮
揚げ物 南房総白浜産 伊勢海老の天ぷら
お口直し 西瓜のシャーベット
お食事 海の幸鮨仕立て
汁物 鮑(アワビ)のコンソメスープ又は鮑のクラムチャウダー
デザート レモンのスフレチーズケーキ
南瓜のパンナコッタ
アメリカンチェリーのセミフレッドアイス
ソフトドリンク コーヒー or 紅茶 or 緑茶 or 玄米茶
※季節や仕入れ状況により内容に変更が生じます。

極みプランはコースを選択いただけます

お食事を以下からお選び頂けます。

ご指定がない場合はお任せコースでさせて頂きます。

  • ●シェフにお任せ(人気NO.1)
  • ●リゾット
ご宿泊日 大人1名様(サ込/税込)
平日 30,250 円
休前日 31,900 円
休日 33,550 円
特別日 35,200 円

エステトリートメントは事前ご予約が必要です

※美容施術はオプションです。

1日1名様限定で、定員になり次第締め切らせて頂きます

【一人旅】極みプラン~お食事はお任せ~

ご宿泊日 大人1名様(サ込/税込)
平日のみ 34,650円

キャンセルポリシー

10日~3日前宿泊料金の50%
2日~1日前宿泊料金の100%
当日宿泊料金の100%
無連絡キャンセル宿泊料金の100%

●特別日について● 

事前決済のみのお日にち有  キャンセルポリシー一部変更有

  • お献立の内容は一例です。季節や仕入により内容は変わります。
  • 伊勢海老を年間通じてお出汁からご提供させて頂きますので、 エビ・カニの甲殻類アレルギーの方、チーズ・バター等乳製品
    またその他の命にかかわるような重篤なアレルギーをお持ちの方は ご宿泊のご対応いたしかねます事、 ご了承くださいませ。
  • 飲食物のお持ち込みは(特にアルコール類)、 事故防止の為ご遠慮お願い申し上げます。
  • お支払い方法は現地にて『現金』または『PayPay決済』のみとなります。